Насчет статьи.Это разводка для провинциальных лохов,для которых кофеварка там или чайник-верх цивилизации.
А насчет невыплаченной зарплаты.Надо работать официально,со всеми правильно оформленными документами.Понимаю,что зачастую это невозможно,но тем не менее.Иначе кинуть с зарплатой могут легко.
У нас,например,если человеку не платят зарплату,то он идет в трудовую инспекцию и работодатель имеет бледный вид.Другой вопрос,что во многих случаях официально оформляют на минималку,а остальное платят в конверте.