Рейтинг@Mail.ru
Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Кулинарные изыски
Форум о жизни в тюрьме: понятия, татуировки, жены, заочницы > Для тех, кто на воле > Жены, девушки, заочницы
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17
Девушка_Луны
Цитата(snezinka @ 22.3.2011, 20:33) *
такс...кто-то просил "Ленивые отбивные"
значить...берем вафельные листы ,те ,которые сгущёнкой обычно промазывают, на лист вафли мажем слой фарша, примерно сантиметр толщиной, сверху накрываем вафлей ,режем на кусочки ,кому какие нравятся ,окунаем в яйцо и жарим на растительном масле ,только огонь делаем не сильный и под крышкой ,чтоб пропарились хорошенько.
Вот и весь секрет ,а вкусно...мммм....мой пальцы облизывал))))



Знаю похожий рецепт. Но чтоб не играться с вафельными листами, можно взять вафельные трубочки. начинка любая, какая нравится, ну мужчины конечно мясо хотят smile.gif Когда наполните трубочку, чуть приплюснуть в руках, чтоб обжаривать удобнее было. и так же окунать в яйцо и обжаривать. даа, огонь не большой, и чтоб пропарились, а то мясо будет сырое (или заранее приготовить начинку всю готовую). У нас это блюдо называется "хвостики" (по виду похожи)
Приятного аппетита!
Жена Зека
У меня дома все любят ПИЦЦУ mellow.gif rolleyes.gif wink.gif tongue.gif , от малышки до бабушек. И готовится очень легко
ТЕСТО:
400 г муки
0,5 пакета сухих дрождей
4 ст.л. подсолнечного/оливкового масла
200 г теплой воды

накрыть полотенцем и оставить на час в теплом месте

теста хватает на 2 большие пиццы

Раскатать тесто, смазать кетчупом, выложить начинку, сверху посыпать натертым твердым сыром и отправить в духовку разогретую до 190С на 15-20 мин(взависимости от толщины теста).Главное не пересушить. Всем Bon Appetit!
сол
Девочки, подскажите пожалуйста проверенные и вкусные рецепты с авокадо. по сайтам искала, но очень сомневаюсь в результате.
Ольга жена Сергея
авокадо и креведко..мммм..вкусно очень очень
Мица
Цитата(Ольга жена Сергея @ 24.3.2011, 19:17) *
это апофеоз закулинарившихся женщин! laugh.gif

Оль, это к чему было? (два предупреждения у тебя уже есть)
Может хватит, девушки, каждую тему с Беседкой путать?!
Midi
Давно тему не перечитывала, возможно, повторюсь. На прошлом ДС сделала своему солнышку греческий салатЕГ..и просто, и красиво, и полезно, и ему понравилось) делается порционно, не перемешивается. В принципе, и сильно мелко резать не нужно. Составляющие: лук, огурцы, перец болгарский, помидоры, оливки и греческий сыр типа брынзы - нарезать кубиками..добавить чуточку масла, соль, сбрызнуть лимонным соком)
Эльф
Народ! еще с НГ дома пылятся остатки Чинзано...я не любитель как оказалось таких дел...Куда их можно приспособить? может есть у кого нить рецепт коктейля?или еще что то можно сделать?

Цитата(iren @ 8.3.2011, 8:52) *
ЧИЗКЕЙК

Тесто:
200 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 шт яйцо
300 гр. муки
цедра одного лимона
Замесить тесто

Начинка:
250гр. жирного творога
250гр. сыра
200 гр. сахара
4 желтка
150 гр. жирных сливок
Все взбить в блендаре.
Белки от яиц взбить в пену с 0,5 ч.л. соли. Затем осторожно ввести белки в крем-начинку.

В форму выложить тесто "тарелочкой" ( чтоб был бортик) - внутрь начинку-крем.
Выпекать в духовке 1 час при 180-200 градусах. Затем отключить и оставить в духовом шкафу еще на 30 минут (при открытой створке). Украсить по желанию.

а сыр то какой???
Лёся
Рецепт: Сало в тузлуке
Ингредиенты:

сало
чеснок
перец горошком
лавровый лист
тузлук

Способ приготовления:

Нарезаем сало брусочками 5х15 см и выкладываем в 1.5-1 литровые банки (как маринованные огурцы, стоя!), плотно набивать банки не нужно. В 1.5 литровую банку нужно класть около 1 кг сала, не более. И добавляем разные специи: чеснок, перец горошком, лавровый лист.

Варим тузлук. Наливаем воду в кастрюлю и ставим на газ. В воду опускаем очищенную картофелину. Как только вода закипела (вместе с картофелиной) - газ убавляем и кладем в воду соль, несколько столовых ложек. Воду доводим до кипения и немножко, до растворения соли, кипятим на тихом огоньке. Картофелина наша плавает в середине жидкости (не на дне!). Кладем еще соли и снова немного кипятим. Картофелина поднимается еще выше. Тогда мы снова кладем соль и кипятим, и кладем соль ложками до тех пор, пока картофелина не окажется на поверхности (её от соли должно "вытолкнуть" на поверхность). Все это время тузлук тихо кипятим (на самом тихом огоньке). Как только картофелина "выпрыгнула", ее выбрасываем и тузлук кипятим еще буквально одну минуту. Все, тузлук готов. Не вздумайте его пробовать даже кончиком языка!
Тузлук нужно остудить. Как только он остыл, заливаем его в банки с приготовленным салом, чуточку ждем и, если есть необходимость, доливаем снова. Банки закрываем пластмассовыми крышками и оставляем на сутки в квартире, затем банки нужно убрать в холодильник на 10-14 дней (у меня на 2 недели). Я храню на лоджии (но у нас сейчас стоят морозы под -35). Тузлук в банках не замерзает, он становится очень густым (переливается в банке очень так медленно, вальяжно!).

Через 2 недели наше сало готово. Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете.

Грудинка маринованная

Ингредиенты:

1,5 кг грудинки
Маринад:
1-1,5 ст.л. меда
4-5 зубчика чеснока
2-3 ст.л. горчицы
1 ст.л. приправы к шашлыку
2 ст.л. соли

Способ приготовления:

Показываю ещё один обещанный ранее рецепт грудинки.
Грудинку хорошо натереть маринадом с обеих сторон, свернуть рулетом или сложить два куска мясом внутрь и завязать шпагатом. Кожу лучше срезать сразу (я забыла). Я мариновала 6 часов, можно оставить на всю ночь.
Далее можно пойти двумя путями.
Либо поместить в рукав для запекания и запекать часа 1,5. Либо положить в жаропрочную посуду и запечь в микроволновке. С одной стороны 12 минут, с другой - 5 минут. Во всяком случае, я пошла вторым быстрым путём.
Далее кладём под пресс и остужаем.
ольга в.
Цитата(Эльф @ 19.4.2011, 12:31) *
а сыр то какой???

для выпечки чизкейка можно использовать филадельфию, буко,альметте, маскорпоне или любые сливочный сорта мягкого сыра...( филадельфия самый дорогой из перечисленных)
я делала с буко пару раз, мне понравилось.
iren
Цитата(Эльф @ 19.4.2011, 11:31) *
а сыр то какой???



я делала со "Сметанковым"... нормально получилось!... Я его на терочке предварительно натерла, а потом уже в блендаре в общей массе смешивала.

по поводу сыров - вапще не парюсь!.. Какой есть - тот и использую.. Для пиццы вапще беру самый дешевый (исходя из стоимости) или засохший в холодильнике.
Ольга жена Сергея
Девы-мастерицы,вопрос:что можно сделать из кролика?Так чтоб попроще и повкуснее!
малюська
Цитата(Ольга жена Сергея @ 20.4.2011, 9:51) *
Девы-мастерицы,вопрос:что можно сделать из кролика?Так чтоб попроще и повкуснее!



посмотри тут может найдешь что-нибудь,у меня сестра по этим рецептам постоянно кролю готовит
http://eda.ru/recipe/3703/
sestra
Цитата(Ольга жена Сергея @ 20.4.2011, 8:51) *
Девы-мастерицы,вопрос:что можно сделать из кролика?Так чтоб попроще и повкуснее!

Может мой рецепт сгодится? Берем тушку кролика отделяем лапки, как у куриы ( передние до тушки, а задние полностью с бедром ). Саму тушку режем на кусти ( 5-6 см ) по всей ширене ( тоесть поперек ). Куски получатся такие- в середине хрибет, а по бокам полоски брюшины. Каждый кусочек хорошо натираем солью, молотым перцем, чесноком. Те куски, которые с брюшиной сворачиваем рулетиком и заделываем зубочисткой ( чтобы во время жарки не разворачивались ). Складываем все в кастрюлю и таем настояться ( как говорят у нас на Кавказе - надышаться приправой ). Потом все кусочки обжариваем ( как котлеты ), до золотистой корочки и укладываем в глубокую кастрюлю. Сок с жиром, который остался на сковороде сливаем в кастрюлю и добавляем кипяченую подсоленную воду (чтобы закрыло мясо пальца на два ). Когда закипит добавляем лавровый лист и перец горошек. Делаем огонь тише и томим ( кипеть должно тихо ). Часа через 1,5 можно употреблять. Приятного аппетита
радость11
Цитата(Ala @ 19.12.2008, 12:01) *
Тарталетки можно фаршировать любым салатом, например из крабовых палочек, паштетом, грибной икрой.

Ольга жена Сергея
Цитата(sestra @ 20.4.2011, 15:05) *
Может мой рецепт сгодится? Берем тушку кролика отделяем лапки, как у куриы ( передние до тушки, а задние полностью с бедром ). Саму тушку режем на кусти ( 5-6 см ) по всей ширене ( тоесть поперек ). Куски получатся такие- в середине хрибет, а по бокам полоски брюшины. Каждый кусочек хорошо натираем солью, молотым перцем, чесноком. Те куски, которые с брюшиной сворачиваем рулетиком и заделываем зубочисткой ( чтобы во время жарки не разворачивались ). Складываем все в кастрюлю и таем настояться ( как говорят у нас на Кавказе - надышаться приправой ). Потом все кусочки обжариваем ( как котлеты ), до золотистой корочки и укладываем в глубокую кастрюлю. Сок с жиром, который остался на сковороде сливаем в кастрюлю и добавляем кипяченую подсоленную воду (чтобы закрыло мясо пальца на два ). Когда закипит добавляем лавровый лист и перец горошек. Делаем огонь тише и томим ( кипеть должно тихо ). Часа через 1,5 можно употреблять. Приятного аппетита

Я обязательно попробую!Ну так написано вкусно.
Спасибо!
sestra
Цитата(Ольга жена Сергея @ 21.4.2011, 14:24) *
Я обязательно попробую!Ну так написано вкусно.
Спасибо!

Прошу прощение за ошибки в прошлом сообщении, просто торопилась и не прочитала. Вчера готовила кролика, можно умиреть от одного запаха уже когда начинаешь жарить.
радость11
привет. делюсь рецептом. моего зауши не оттащишь.Просил мясо а сам всю картошку съел))) мясо кусочками,картошку кружочками.туда сметанку,соль,перец,приправку для шашлыка и чесночка.Все кладете в рукав для выпекания и в духовку....когда духовку открывали,все сидельцы на аромат сбежались
К@тёна
Цитата(Лёся @ 19.4.2011, 11:53) *
Рецепт: Сало в тузлуке

Варим тузлук. Наливаем воду в кастрюлю и ставим на газ.

Сколько нужно воды?
sestra
Цитата(К@тёна @ 23.4.2011, 11:26) *
Сколько нужно воды?

На трех литровую банку уйдет где-то 0,5л. Но все зависит от того сколько в банке будет сала.
airika
СКУМБРИЯ МАЛОСОЛЬНАЯ

2-3шт.скумбрии

1 литр воды

100гр.сахара

100гр.соли

16 горошин душистого перца

5 шт.гвоздики

4 лавр.листа

8 гор.кориандра(растереть в порошок)


airika

Моем крупные шампиньоны, отделяем ножки от шляпок. Выкладываем шляпки на противень, смазанный маслом - и в духовку на 15 - 20 минут. А сами режем начинку: все мелкими кубиками:н ветчину, огурчики, куриное мясо. Шляпки пустили сок - значит готовим дальше. Раскладываем по шляпкам начинку, сверху капаем майонез и закрываем крышечкой, вырезанной из сыра в размер шляпки гриба. В духовку на 10 -15 минут. Как только сыр расплавился, включаем верхний гриль на 1 - 2 минуты. Вид шикарный, вкус обалденный
airika

Тесто: 1ст. сахара, взбить миксером с 250гр маргарина до пышной массы, по одному ввести 5 яиц, взбивая тесто после каждого яйца, добавить ваниль, щепотку соли, 50гр молока и просеять в тесто 250гр муки+1п. разрыхлителя - всё взбить миксером до однородной массы. В форму выложить половину теста, затем слой из колец ананаса, затем остальное тесто и по всей поверхности выложить, заранее отцеженные половинки консервированных персиков (вдавить в тесто).

Выпекать при 180-200 градусах до готовности. Из сока от персиков при помощи желе для тортов я приготовила желе и часть залила сверху, а остальному дала застыть и выложила ложкой в углубления на поверхности.
airika


НАФАРШИРОВАТЬ ПЕЛЬМЕННЫМ ФАРШЕМ БОЛЬШИЕ РАКУШКИ
В КИПЯЩУЮ ВОДУ ПОЛОЖИТЬ 3 - 4 КУБИКА БУЛЬОНА, 2 КАРТОШКИ МЕЛКО ПОРЕЗАТЬ ,И ОПУСТИТЬ РАКУШКИ, ВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ, ГОТОВО!!!!!
airika
Слоями:Свежая морковь,яичный белок,маринован. лук,,крабовые палочки,натертый сыр,вареные кальмары,натертый желток.каждый слой мажем майонезом.Салат должен пропитаться.
выкладывать с помощью разрезанной пластиковой бутылки или баночки из под горошка без дна и крышечки

Или как у меня есть специальные приспособления .
airika
очень быстро и просто
обжарить пластики бекона, в серединку положить помидорку и свернуть в рулетики, по желанию, можно на бекон положить тонко порезанный огурчик
airika

Тесто: 250 гр. маргарина, пол стакана сахара, 2 яйца, ч.л. разрыхлителя, 4 ст. муки. Замесить тесто, потереть тесто на терке и разложить на противень. Выпекать до готовности при 150 гр. Крем: 2 банки вареной сгущенки, пачка масла 200 гр. взбить миксером, добавить ванилин и мак пол стакана. Готовый корж поломать на мелкие кусочки, смешать с кремом и выложить в заранее накрытую полиэтиленом чашку.Хорошо утрамбовать и поставить в холодильник застывать. Затем переложить на блюдо полить шоколадом и украсить шоколадной стружкой. Приятного аппетита!
Светозара
дамы,напишите кто как готовит корейку ягненка...в инете 100500 рецептов,но может кто то дома уже готовил,поделитесь пожалуйста!
Лёся
Цитата(airika @ 9.5.2011, 15:13) *

Тесто: 1ст. сахара, взбить миксером с 250гр маргарина до пышной массы, по одному ввести 5 яиц, взбивая тесто после каждого яйца, добавить ваниль, щепотку соли, 50гр молока и просеять в тесто 250гр муки+1п. разрыхлителя - всё взбить миксером до однородной массы. В форму выложить половину теста, затем слой из колец ананаса, затем остальное тесто и по всей поверхности выложить, заранее отцеженные половинки консервированных персиков (вдавить в тесто).

Выпекать при 180-200 градусах до готовности. Из сока от персиков при помощи желе для тортов я приготовила желе и часть залила сверху, а остальному дала застыть и выложила ложкой в углубления на поверхности.

Рецепт обычной шарлотки только вместо яблок анонасы. Я с грушами делала и лесными ягодами земляникой и черникой то же вкусно получается, а если взбитыми сливками украсить можно как торт подавать.
мечта
Цитата(Лёся @ 18.5.2011, 11:57) *
Рецепт обычной шарлотки только вместо яблок анонасы.

я шарлотку делаю проще: яблоки, лучше кисленькие, крупно режу на дно формы, смазанной маслом. Взбиваю стакан сахара и 3 яца - минут 5, добавляю стакан муки, перемешиваю миксером. Выливаю тесто на яблоки. Выпекаю 25 минут. Очень быстро и вкусно, особенно с антоновкой.
Лёся
Рецепт домашней сгущенки

Ингредиенты:

250 мл молока

полтора стакана сухого молока

полтора стакана сахара

Приготовление:

Рецепт домашней сгущенки очень прост, от вас требуется потратить всего 1 час своего времени. В кастрюлю добавляем все наши ингредиенты и с помощью венчика перемешиваем. Затем берем кастрюлю побольше, набираем в нее воды и ставим на огонь кипятиться. Когда вода закипит, то маленькую кастрюлю со сгущенкой помещаем в большую. Варим ровно один час, сгущенка получится жидкой. Теперь остается только оставить ее на ночь в холодильнике, чтобы она загустела. Вкус сгущенки зависит от качества сухого молока. Приятного Вам аппетита!
ольга в.
Цитата(мечта @ 18.5.2011, 13:06) *
я шарлотку делаю проще: яблоки, лучше кисленькие, крупно режу на дно формы, смазанной маслом. Взбиваю стакан сахара и 3 яца - минут 5, добавляю стакан муки, перемешиваю миксером. Выливаю тесто на яблоки. Выпекаю 25 минут. Очень быстро и вкусно, особенно с антоновкой.

мне больше нравится с вишней без косточек и чтоб вишни побольше rolleyes.gif
Ольга жена Сергея
Цитата(airika @ 9.5.2011, 15:13) *
Из сока от персиков при помощи желе для тортов я приготовила желе и часть залила сверху

Тань,а можно про желе для тортов поподробнее...Как его делать?Как наносить?Скока остужать?Где купить?
Ольга жена Сергея


вот такое?это оно?
airika
Оль да это оно ... есть еще и других фирм . Только можно взять без цветное и за место воды использовать сок от консервированных персиков .
Ольга жена Сергея
Цитата(airika @ 7.6.2011, 14:05) *
Оль да это оно ... есть еще и других фирм .

biggrin.gif это первый,кого поисковик выдал.
Хочу попробовать пирог замарочить,про который ты писала.Но вот желе..Его нужно потом выкладывать?или как с ним обращаться?Алгоритм...
airika
часть заливаешь сверху (не остывшие - пирог потом получается как бы лакированным ), а остальному даешь застыть - можно в холодильнике ,чтобы побыстрее и выложила ложкой в углубления на поверхности.
airika
С детства помню торт - вчера решила исполнить :
Потрясающе вкусный торт.
Торт состоит из трех коржей. Для одного коржа взбить 1 яйцо с 0,5 стакана сахара. 0,5 ч. ложки соды погасить в 0,5 стакана сметаны, добавить к взбитому с сахаром яйцу. Всыпать 0,5 стакана муки, размешать.
В первый корж добавить 0,5 стакана молотых грецких орехов, во второй корж - 0,5 стакана изюма, в третий - 0,5 стакана сухого мака. Каждый корж выпекать в нагретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.
Для приготовления крема взбить 1 пачку размягченного сливочного масла, добавить тонкой струйкой 1 банку сгущенного молока.
Каждый корж намазать кремом и проложить консервированными ананасами и/или вишней, можно размороженной, торт обрезать и обмазать кремом сверху и с боков.
Торт получается высоким, поэтому начинающим хозяйкам лучше обрезать каждый корж по отдельности, а потом уже "собирать" торт.
Торт украсить засахаренными фруктами. Для этого взять небольшие веточки винограда или дольки мандаринов, с помощью кисточки смазать фрукты жидким сахарным сиропом или взбитым белком (без сахара), затем обвалять в сахаре или обсыпать им сверху. Выложить фрукты на пергамент и убрать в холодильник, чтобы они подсохли.
Ольга жена Сергея
Девочки,ещё вопрос: кто нить знает проверенные рецепты марципана?
infiniti
Цитата(Ольга жена Сергея @ 14.6.2011, 11:19) *
Девочки,ещё вопрос: кто нить знает проверенные рецепты марципана?

оль, те для чего - торт украшать или в начинку? Самое простое - молотый миндаль + сах.пудра и чуть лимон.сока
Ольга жена Сергея
Цитата(infiniti @ 14.6.2011, 14:25) *
оль, те для чего - торт украшать или в начинку? Самое простое - молотый миндаль + сах.пудра и чуть лимон.сока

мне для "обворачивания" торта и для украшений,и для слоев между коржами,в начинку!
Бука
Цитата(Ольга жена Сергея @ 14.6.2011, 10:19) *
Девочки,ещё вопрос: кто нить знает проверенные рецепты марципана?

марципан продается готовый именно как заготовка, из которого потом все слепить можно, что хочешь) у меня подруга постоянно покупает, потрясающие украшения на торты делает.
Ольга жена Сергея
Цитата(Бука @ 14.6.2011, 15:37) *
марципан продается готовый именно как заготовка, из которого потом все слепить можно, что хочешь) у меня подруга постоянно покупает, потрясающие украшения на торты делает.

я не хочу готовый,хочу сама сделать...
Готовый-это слишком просто!
airika
способ 1 :

Сварить из одного стакана воды и двух стаканов сахара сироп. Снять сироп с плиты и немного взбить. В готовый сироп добавить три стакана предварительно очищенного от кожицы и мелкого перемолотого миндаля, два взбитых яичных белка и одну чайную ложку ванили. Все это еще немного поварить, пока масса не начнет отставать от стенок посуды. На разделочную поверхность высыпать 3-4 столовых ложки сахарной пудры, выложить на нее полученную смесь и хорошо ее вымесить. По мере необходимости в марципановую массу можно добавлять сахарную пудру. Готовую массу можно хранить в плотно закрытом контейнере или в полиэтиленовом пакете в холодильнике. Для хранения вылепленных или вырезанных марципановых фигурок можно использовать фольгу или пергаментную бумагу.


способ 2:

200 г подготовленного (очищенного от кожицы) миндаля измельчить и смешать с 200 г сахарной пудры, одним взбитым белком, чайной ложкой ликера и несколькими каплями лимонного сока. Марципановую массу еще раз пропустить через мясорубку, затем снова вымесить. Если масса получилась слишком мягкой надо добавить сахарную пудру, если излишне твердой, то добавить белок. Из марципановой массы сделать два пласта толщиной три сантиметра, завернуть каждый в фольгу и убрать в холодильник на неделю. Перед использованием выдержать марципан при комнатной температуре и разделывать по своему усмотрению.

Чтобы придать марципановой массе цвет, в нее можно добавлять как натуральные, так и искусственные пищевые красители. Они добавляются перед использованием.Скатать из марципана шар. В середине сделать углубление. В это углубление налить пищевой краситель желаемого цвета. И хорошо вымесить, чем дольше вы будете месить тем цвет получится более ровным. Марципановую массу можно раскатывать, вырезать или лепить фигурки. Детали между собой можно соединять с использованием яичного белка.
Ольга жена Сергея
Спасибо,Тань.Буду пробовать
ольга в.
Тирамису.
(Приготовление просто и доступно)
яйцо-4 шт.
сахар(песок)-4 ст.ложки
маскарпоне(можно заменить филадельфия или буко)-250г
творог жирный-250г
печенье бисквитное-я покупаю готовые бисквитные коржи для торта
кофе экспрессо-150мл(занеимением можно использовать растворимый-1 чашка )
ром или коньяк-1 ст. ложка
какао и тертый шоколад для украшения.

отделить желтки и белок.
желтки растереть ,с 2 ст.ложками сахара, венчиком в большой миски .
добавить сыр(я обычно добавляю 1/2 упаковочного контейнера.фасовка по250г в продаже), так-же венчиком соеденить с желтками, потом добавляю творог , перемешиваю венчиком, до однородной сметаноообразной массы.
белки взбить в миксере или блендере, постепенно добавляя,2ст. ложки сахара.
в холодный кофе добавить ложку рома или коньяка(можно без алкоголя) и побрызгать коржи(или печенье) с двух сторон.
взбитые белки постепенно добавить в массу(желтки, сыр, творог), осторожно перемешивая.
Десерт раскладываю порционно, в креманки с плоским дном

Первый слой –корж(печенье), сверху слой массы( примерно 1см) ,далее поочередно слои.
Верхним доджен быть слой массы, который посыпается какао, так-же можно сверху ещё добавить тертый шоколод, кокос. стружку ( на любителя)
Приготовленный десерт поставить в холодильник на 2-3 часа.
Мне очень понравился замороженный десерт +чашечка кофе, а домочадцам только с холодильника .
Приятного аппетита!
Светозара
ну напишите же кто нибудь про каре ягнёнка!!!!!!
мечта
Цитата(ольга в. @ 19.6.2011, 17:42) *
Тирамису.

Ольга, большое спасибо за рецепт. А по креманкам необходимо раскладывать, так как он получется очень мягкий и в виде тортика форму самостоятельно держать не будет?
ольга в.
Цитата(мечта @ 20.6.2011, 10:42) *
Ольга, большое спасибо за рецепт. А по креманкам необходимо раскладывать, так как он получется очень мягкий и в виде тортика форму самостоятельно держать не будет?

да,именно этот рецепт надо порционно раскладывать( из личного опыта)
мечта
Цитата(ольга в. @ 20.6.2011, 14:23) *
да,именно этот рецепт надо порционно раскладывать( из личного опыта)

я как раз такой хотела нежно мягкий, мерси.
ольга в.
Цитата(мечта @ 20.6.2011, 15:26) *
я как раз такой хотела нежно мягкий, мерси.

какао( несквик и подобное исключай, именно обычное какао-порошок) сверху посыпай "от души",кофе, для пропитки коржей, вари крепенько и алкоголь добавь,т.к. десерт оч. сладкий.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.

www.tyurem.net | Знакомства с заключенными | Блог | Магазин товаров из зон

Рейтинг@Mail.ru