Здорово форумчане) а я Паш сегодня проснулся с утреца, спросонья залез в шкаф а там от кофе только запах остался, обломился вообщем с утреца ) нашел какой то чай крупнолистовой в баночке , начал его в турке варить и поднимать, поднял как положено по своей технологии , процедил через сито и сижу с коровкой пью, допил-посидел чую не торкает бляха-муха хотя дозняк на глаз свой наметанный нормально бросил в турку для поднятия. пошел смотреть чего еще заварить чтоб догнаться так как многолетнее употребление кофеина дает о себе знать когда его не хватает) прошвырнулся на кухне и О, вижу железную баночку с надписю HILLTOP collection Strawberry & cream и клубника нарисована гыгы глянул вродь черный, сунул нос в банку пахнет зашибись поднял его и с огромным удовольствием без коровки жахнул ))) торкнуло так торкнуло, нормальный чаек оказался ладно жена спала, а то б визжала если б увидела из чего чиф поднимаю

Это все ясно, рецептов много и бодрит по разному, хотя один и тот же чай делали. А мне вот какой запомнился. Как извесно в столыпине нормально не заваришь. Хотел было в теплую водичку заварки кинуть, а мужичек говорит ненадо этого делать, зачерпнул коробку спичечную чаю и на говорит прожуй чуть чуть, чтоб слюной смочилось и глотай. Не вкусно конечно, но эфект тот же, только с позднячком. Больше так не эксперементировал )

Тёмыч, мы так делали, но побочки есть нехорошие, проблема с "сортиром" ))

А я второй день Ристон пью, по мне, вообще ни о чем чай, горечь только дает, а толку - ноль. Очень хороший чай, на мой взгляд, Бонтон, он, правда, тоже крупнолистовой, но бодрит чудесно, ароматный... Еще нравится азербайджанский чай... Мне без чая вообще нельзя, давление пониженное, только им и спасаюсь, да и бросить не могу, если честно, может, потому, что отец с детства к крепкому приучил. а кофе пить не могу, засыпаю с него))

Слабит? )

Здоров Лёх... да нет, как раз наоборот (не можешь короче, ну ты понял) ))

Ядовитый чай убивает покупателей


Китайцы делают для нас чай, но какой? И что они туда кладут?

К тому же российские компании, которые занимаются закупкой и продажей чая, как правило, покупают в Поднебесной самые дешевые позиции. А Росстандарт за качество чая в России не отвечает.

Татьяна Ложникова, ведущий специалист центра сертификации «Ростандарт»: «На соответствие ГОСТа мы проверяли. Но, увы, сейчас с нас эти функции сняли. Сказали: не кошмарьте бизнес».

Выходит, производителю верят на слово. Написал на упаковке «чай с кусочками фруктов», и никто не будет вдаваться в подробности. Хотя самая простая проверка не отнимет больше пяти минут. Выясняется, что в выбранном чае есть красители. Усилители вкуса и ароматизаторы обычно добавляют в просроченный чай, в котором уже нет ни вкуса, ни запаха.

У производителей чая отходов не бывает. Даже пыль от фасовки дорогого товара аккуратно сметают и фасуют в пакетики. Отходы превращаются в любимый европейцами пакетированный чай.

В супермаркете китайский чай, даже самый дорогой, годами томится на полках рядом с макаронами, конфетами и пастеризованным молоком. О том, что и чай бывает просроченным, не знают даже профессионалы.

Татьяна Ложникова: «Нет у чая срока годности. То есть сколько бы чай не хранился, вы им не отравитесь».

Тогда остается загадкой, зачем на упаковке производитель указывает срок годности чая, если он может храниться вечно? Дата на упаковке — еще не показатель срока жизни чая. Например, написано «годен до ноября 2013 года». Казалось бы, пей себе на здоровье, но стоит добавить в него воды, и всплывает явный обман производителя — белая пленочка, словно чай недокипятили. Это явный показатель того, что в заварке чайный лист давно умер и превратился в сено.

Казалось бы, чай — не тухлая рыба, не отравишься. Но в залежалом сборе со временем и при неправильном хранении образуются афлатоксины.

Сергей Остроумов, научный сотрудник биологического факультета МГУ: «Все эти вещества высокотоксичны. Установлено, что они вызывают рак».

В домашних условиях как зделать хороший чифир?

В домашних условиях как зделать хороший чифир?

ниче себе, тебя торкнуло внизу есть у тя номер страниц, а на верху стрелочка назад,нажимаешь ее и она тебя переводит на стр. 20 там чуть пригляделся и найдешь один из рецептиков, а другие можешь поискать на других страницах и почитать а так страниц тут 21 штука про чай )

хочешь анекдот ? пыхнул косячка пацан , встал у окна и смотрит в даль, чет о своем кайфует по тихой грусти, мать подходит к сыну и грит: сынок, ты б хоть поел немного. сын отвечает не мам не хочу пока , не торкает чет. мама : ниче себе не торкает, уже 3 дня у окна стоишь..

Здоров Шухрат... анекдот про чифир:

Откинулся как-то зэк с зоны, зашел в ресторан, зовет официантку:
- Эй ты, в натуре, иди сюда!
- Чего изволите?
- Чифира давай, поняла!
- Извините, а что это такое?
- Нy ты че, шалава, обнаглела в натуре?!? Зови сюда повара!
Приходит повар. Зэк ему:
- Ты, козел, чифира мне быстро, а то на ноль помножу, дятел!
- Базара нет, чувак. Щас будет...
Повар идет на кухню и говорит официантке:
- Беги на помойку и найди там самую грязную консервную банку
и лист газеты "Труд".
Официантка все это принесла. Повар говорит:
- Мой банку, запихивай туда газету, 2 пачки грузинского чая
с палками, воду и кипяти все это.
В общем, сделали чифир, приносят зэку. Зэк отхлебнул маленько,
поморщился:
- Это что за говно? Ты чувиха, в Магадане, что ли, срок мотала?

гы гы гы..а вот ещё..-
Каторжанин откидываеться после пятнашки..приходит в ресторан,там новый русский скучает..и новый русский решил к нему уважуху проявить..подтягивает официанта и говорит-шампанского и проститутку к тому столику,-и показывает на столик арестанта.-..Каторжанин ход этот оценил и что бы неблагодарным не быть,ответку включил,подзывает официанта,показывает на нового русского и говорит-Ведро чифира и двух пидоров за тот столик!:)

Неплохой чай тут распробовали со "знатоками"
http://www.teatang.ru/production/black_tea/196
такая мягкая, благородная крепость. Купцом -самое то.
Не забывайте "переженить" пару раз

Приветствую... Судя по описанию чай хороший, цейлонский чёрный... самое то. Но дорогой и крупнолистовой. Ладошками перетерать придётся (измельчать), тогда чая меньше надо будет и для чифира и для купца ))

Написано, да. Но по факту он не очень крупный. Еще, такой же Ти Тэнг, в синеватой пачке ништяк. Там еще слово БИЗНЕСМЕН под названием написано. Цена так же- от 150р. за 200 гр.
Еще из последних проб NARGIZ хорош, в чёрно-фиолетовой пачке.
Надо спешить, ибо замечено:увеличивается спрос -начинают бодяжить барыжьи изуверы. Так, сейчас, всем известный,популярный Гринфилд уже сколько раз попадался отвратительного качества (и не только мне). Закон, блять,нашего рынка. Появляется поначалу что-нить хорошее, начинают люди брать -давай бодяжить. С водкой та же картина, да со всем!

Чифирист я со стажем, 42 года "глыкал его, да не простой, а круто заваренный. Ничего не было приятнее утреннего приема бодрящего чая.
Но вот однажды после очередного распития у меня свело глаза к переносице. Что думаю за ерунда такая. Врач - окулист говорит - бросай, это уже внутриглазное давление.
Вот так пришлось перейти на "купчик" а курить я бросил 22 года назад, хотя первый глоток чифира и первая затяжка после него - это было нечто))

Я тоже Сань пью очень крутой чифир, практически "яд" ) и пью давненько

Как не крути а за всё кайфовое в жизни приходится в итоге расплачиваться. Не хочу обламывать тех кто любит чай но по этой теме вспомнил как мне рассказал один парень у которого знакомый нейрохирур и постоянно видит мозги людей в открытом виде. Говорит у тех кто годами, регулярно пьёт даже не чифир а простой чёрный чай, сосуды мозга забиты какими то отложениями-бляшками, рассказывал, что даже не воружённым глазом видно разницу.

Сань, привет! Ты, если честно нагнал на меня страху))) Короче, попробую- ка я попить зеленый чай. Что-то мне не хочется, чтобы о моих мозгах паталогоанатомы говорили плохо
А вооще, меньше слушайте врачей и живите как в песне: Если я заболею, то к врачам обращаться не стану))

Хе-хе! а зелёный чай оказывается давление повышает, да и вкус так себе, я пробовал как то только его употреблять, через два дня бросил.

C`lyz pfdfhbk xf`r?f kz X?crfpfkb xnj ktn-9 nfrjuj yt ghj,jdfkb/Gjkmcnbkb/)))))

я тебе больше скажу.не только в пачках.,я намутил ж,б. липтон зелёный грандпауэр что-ли,тоже не особо хотя и цена не самая маленькая.А сказать хотел,што вчера чиф помогал заварить и миксовал с каркаде.так меня очень нахвалили за вкус.и за то что без горечи вышел.

Ты, "спец" по чаям, ты в лагере не знал, какой хороший чай. Какой ты в лагере пил чай?

Разный,желательно тот шо подороже,цейлон.На тюрьме доводилось пробывать Краснодарский,очень неплохой был на чиф.дорогой севастопольский троль.)))

цейлон, краснодарский))))))))))))))))))). Ты скажи именно "марку" хорошего чаю))))))))))))))

Для каждого свой чай.Очень туманный вопрос ты мне задал.Кто чёрный любит,кто зелёный.кто красный,кто беллый.кто куппаж.Кто на чиф.кто попить так на завтрак.Тебя какой интересует проросийский Свами???)))

да, всё я понял: не пил ты чая, который 100 граммов за , хотя бы 300 украинских гривень. Что же мне интересоваться у тебя? Кстати, я - не пророссийский))))))))))), чисто из донбасса. А ты - не оболонский, ты- хунтовский))))))))))))))

За все твои эпитеты,не огорчаюсь.Та да откудова мне сирому-пить чаи-аж по 300грн.за пачку.По мне лутше шоб из Англии или Китаёза.кореи привезли.)а по 300-эт обнаковенный ПУ-эр.)))дорогой чисто донецкий пацык,так какого-ж ты не гребёшь и не защищаешь росийских граждан на Луганде или Донецке.а со мной разглагольствуешь.сидя у синего Чёрного моря.Едь защити.)))

хороший чаёк пил именно дорогой, такой, что и по утру можно взбодриться, и по вечеру, чтобы заснуть, - "джомолунгма".
А насчёт, твоих хунтовских заморочек, а почему ты до сих пор не в маске, с калашём на руках? Почему не стреляешь с установок "град"? Тебе же надо к оболони присоединить донбасс))))))))))?????

Да не с удовольствием бы променял этот бесперспективный донбас с Лугандэ,а нам взамен чуйскую долину.))))

Без вопросов - чуйскую долину. а донбасс пусть себе живёт сам по себе. Ты разве против? Тем паче там достаточно по балочкам маленьких чуйских долин)))))))))))))))